Detailed Notes on importerte oliven
Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for Ã¥ beskytte mot uttørking og insekter fileør ny ostemasse ble lagt pÃ¥ neste morgen.Vi bruker nett under trærne og rister treet slik at oliven faller ned i nettet. Deretter samler vi det i kasser og bringer det pÃ